Ga naar de inhoud
logo
Direct naar
  • English
  • Contact
  • Sitemap
Helpdesk Water
Menu
  • Home
  • Actueel
  • Onderwerpen
  • Organisatie
  • Waterbegrippen
  • Stel een vraag
  1. Home ›
  2. Onderwerpen ›
  3. Wetgeving en beleid ›
  4. Handboek water ›
  5. Activiteiten ›
  6. Lozen vanuit recreatie- en sport ›
  7. Technische voorzieningen ›
  8. Vetafscheiders ›
  9. Capaciteitsberekening vetafscheider op basis van keukenapparatuur

Capaciteitsberekening vetafscheider op basis van keukenapparatuur

Met deze methode kunt u de capaciteit (in de NEN-EN is dit de Nominal Size) van de afscheider berekenen aan de hand van de aanwezige keukenapparatuur.

Voor drie factoren bevat de berekeningstabel al vooraf vastgestelde waarden: ft temperatuur, fd dichtheid en fr mate van gebruik van schoonmaakmiddelen. Met behulp van de tabellen in de NEN-EN 1825-2 kunt u deze waarden aanpassen.

Waarden voor ft

  • ft = 1 voor afvalwater ≤60°C
  • ft = 1,3 voor afvalwater >60 °C

Waarden voor fd

  • fd= 1 voor afvalwater van keukens, slachthuizen en vlees en visverwerkende industrie

Wanneer de olie of vetsoort bekend is kan men met behulp van figuur 1 en Annex B van NEN EN 1825-2 fd aflezen.

Waarden voor fr

  • fr = 1 wanneer men geen schoonmaakmiddelen gebruikt
  • fr = 1,3 wanneer men soms of altijd schoonmaakmiddelen gebruikt
  • fr ≥ 1,5 in speciale gevallen zoals ziekenhuizen.

De Nominal Size ofwel de doorstroomcapaciteit in liter / seconde is bepalend voor de grootte van de afscheider.

De berekeningsmethode vindt u hieronder:

Berekeningsmethode op basis van keukenapparatuur
Delen
  • Delen op Facebook
  • Delen op LinkedIn
  • Delen op Twitter



Navigatie
  • Technische voorzieningen
    • Vetafscheiders
      • Algemene regels of vergunningplicht
      • Capaciteitsberekening vetafscheider op basis van keukenapparatuur
      • Capaciteitsberekening vetafscheider op grond van soort keuken
      • NEN-EN 1825-1 en -2; achtergrond berekening en onderhoud vetafscheiders
      • Handhaving vetscheiders
    • Olieafscheiders
    • IBA

footer-afzender

Over Helpdesk Water

De Helpdesk Water is gehuisvest bij de Rijkswaterstaat Water, Verkeer en Leefomgeving (RWS WVL). De helpdesk richt zich op het ontsluiten van kennis die aanwezig is binnen de werkvelden waterbeleid en waterbeheer in de breedste zin.

Hierbij wordt intensief samengewerkt met diverse organisatieonderdelen zowel binnen Rijkswaterstaat als daar buiten. Op deze manier kan de helpdesk uw vragen snel en efficiënt beantwoorden, waarbij optimaal gebruik wordt gemaakt van de beschikbare kennis.

Direct naar

  • Contact
  • English
  • Overzicht besloten delen
  • Waterbegrippen
  • Archief

Over deze site

  • Proclaimer
  • Colofon
  • Privacy statement
  • Toegankelijkheid
Naar boven